2018年12月21日，象征南海工匠精神的“南海工匠牛”在位于南海金融公园的珠三角工匠精神展示馆展区进行揭幕仪式。蒙娜丽莎集团董事张旗康作为捐赠企业代表参与了揭幕。

据了解，“南海工匠牛”长4.5米，宽2.1米，高2.5米，净重5吨，整个铜牛为一次性浇铸成型，无任何拼接。“南海工匠牛”由佛山国家级工艺美术大师梅文鼎先生精心设计，由江西桐青金属工艺品股份有限公司制作，经过了300多个日夜打造而成，牛身刻有不少南海本土代表性企业的品牌logo。

张旗康在揭幕仪式中介绍到，“南海工匠牛”牛身的纹理源自于汉代的陶牛，唯美的纹理源自汉代的图腾，纹路呈现着奋发有为、敢为人先的南海精神，如今，这头 “南海工匠牛”，带着南海人积极进取、吃苦耐劳的精魄寓意，立志成为南海乃至佛山的一张新名片。